TRANSMETTRE SON PATRIMOINE ET SON EXPLOITATION: 2 CHALLENGES A REUSSIR
Date de publication : 21/12/2023
Durée : 3 jours
OBJECTIFS
Acquerir en amont de la cessation les connaissances juridiques, fiscales, et organisationnelles pour transmettre son exploitation et son patrimoine dans les meilleures condit
CAP PERFORMANCE : un accompagnement à la carte
Date de publication : 08/01/2024
explique Pierre Gachignat, conseiller viticole pour les Chambres d’agriculture du vignoble Champenois.
A chacun sa recherche de performance
Avec la prestation Cap performance, le viticulteur est accompagné [...] pour convenir ensemble du bon réglage en fonction des objectifs recherchés, indique Pierre Gachignat. A la demande, nous pouvons aussi établir un état des lieux de l’entretien du sol, de l’enherbement, de [...] 2016, pour obtenir la certification HVE, j’ai fait appel aux services de la Chambre d’agriculture qui m’a proposé la prestation Cap performance. Cet accompagnement, que je renouvelle tous les ans, me conforte
Viticulture bio champenoise : un bilan 2023 positif !
Date de publication : 19/01/2024
les travaux d’entretien du sol pour le début de la campagne.
Le retour de conditions sèches mi-mai a permis de rattraper des enherbements devenus parfois importants.
Quelques nuits de gelée en avril ont [...] en suivi, la perte de rendement due au mildiou restera quasi nulle avec 0,7%.
Côté oïdium, la sortie a été tardive et est majoritairement restée bien contenue puisque l’intensité moyenne dans les parcelles
Mettre les vignes en pâture
Date de publication : 19/01/2024
propose une prestation de service payante clé en main (pose et dépose des clôtures, surveillance, etc.). A noter, « pour les viticulteurs à proximité de mon exploitation avec qui je me suis lancé dans cette
Les crédits d'impôt HVE et Bio sont reconduits en 2024
Date de publication : 24/01/2024
Les entreprises agricoles disposant d'une certification d'exploitation à haute valeur environnementale en cours de validité au 31 décembre 2023 ou délivrée au cours de l'année 2024 peuvent bénéficier
INITIATION A LA DEGUSTATION
Date de publication : 13/02/2024
Durée : 1 jour (sur 2 matinées)
Objectifs :
S'approprier les bases de l'analyse sensorielle et de son vocabulaire. Apprendre à commenter un vin grâce à des exercices pratiques.
Public et pré-requis :
SENSIBILISATION A L UTILISATION D'UNE TRONCONNEUSE
Date de publication : 14/02/2024
Durée : 1 jour
Objectif
Tronçonner en sécurité
Objectifs opérationnels
Identifier les risques liés à l'utilisation de la tronçonneuse et prendre les mesures de prévention.
Préparer son chantier et ent
Les Chambres d'agriculture du Vignoble Champenois suspendent le Conseil Stratégique Phytosanitaire
Date de publication : 14/02/2024
profession agricole ces dernières semaines, que les CAVC comprennent et soutiennent, le Premier Ministre a annoncé le jeudi 1er février 2024 la « suppression du conseil stratégique sous sa forme actuelle ».
SE SENSIBILISER A LA GESTION DE CRISE ET A LA COMMUNICATION EN SITUATION DIFFICILE
Date de publication : 08/02/2024
Durée : 1 jour
Objectifs
Se préparer et s’outiller pour analyser, agir et communiquer en situation de crise
Objectifs opérationnels
Élaborer un plan d’action sur un sujet sensible
Public et pr
APPREHENDER LA SECURITE ET PREVENIR LES INCIDENTS SUR MON UNITE DE METHANISATION
Date de publication : 08/02/2024
Durée : 2 jours
Objectifs
A la fin de la formation, les stagiaires connaitront les dangers directs et indirects liés à cette industrie agricole. Ils adopteront les bonnes attitudes et les bons gestes
Un livret sur les pratiques bio en Champagne en préparation
Date de publication : 21/02/2024
Dans ce cadre, en partenariat avec Bio Grand Est et l’Association des Champagnes Bio, il est prévu de réaliser un livret de références techniques en viticulture bio en Champagne qui sera à destination
Focus expérimentations : des techniques prometteuses
Date de publication : 21/02/2024
viticulteurs. Cette première expérimentation va dans ce sens. Co-financée par l’Agence de l’Eau, elle a été mise en place à la campagne 2023. Elle vise à démontrer l’efficacité du paillage miscanthus avec [...] modalités :
Un témoin non traité Ecorce sous le rang Paillage miscanthus sous le rang.
A l’aube de la deuxième campagne d’expérimentation de cette technique, les premiers résultats démontrent [...] d’être certain de respecter les exigences réglementaires liées aux certifications, ce genre de produit a tout son intérêt.
Bien sûr, ceci n’est pas une liste exhaustive de ce qui est mis en place par les
PERFECTIONNEMENT A LA DEGUSTATION : LES BASES, LES DEFAUTS ET LES SEUILS DE DETECTION
Date de publication : 22/02/2024
Durée: 1,5 jour. 3 matinées
OBJECTIF
Améliorer sa technique de dégustation, mieux détecter les défauts dans le vin et connaitre son seuil de détection pour les principales molécules impliquées dans ce
Bien tailler ses arbres en agroforesterie
Date de publication : 11/03/2024
Public et prérequis
Exploitants agricoles Aucun prérequis
Objectifs
Comprendre les principes fondamentaux d’une taille respectueuse de la croissance de l’arbre Définir les objectifs de p