Taille préservatrice de la vigne

 Public et prérequis

• Viticulteurs
• Aucun prérequis

Objectifs

• Régénérer des ceps de vigne atteints de la forme lente de l’esca en supprimant l’amadou par curetage à l’aide d’une petite tronçonneuse,
• Réfléchir sa taille différemment pour enrayer certaine maladie et assurer la production de ses vignes.

Programme

• Différenciation entre bois mort et bois vivant,
• Identification des flux de sève fonctionnels,
• Manipulation de la tronçonneuse,
• Ouverture du cep et curetage.
• Comprendre le rôle et l’impact de la taille sur la présence de bois mort dans les ceps et les maladies du bois et de la vigne
• Mettre en place sur son domaine une taille moins mutilante

Méthodes pédagogiques et évaluations

• Apports théoriques et méthodologiques,
• Démonstration sur le terrain.
• Evaluation formative de type questions-réponses orales et reformulation tout au long de la formation
• Evaluation sommative par un quizz

Taux de satisfaction 2021

Aube : 87% des participants sont très satisfaits de la formation

Marne : pas de session

Mise à jour : 19 septembre 2022