Zéro herbicide : entretenir ses sols sans herbicide
Date de publication : 18/03/2022
techniques et outils alternatifs au désherbage chimique Choisir la ou les bonnes techniques pour son exploitation
Programme
Les différentes techniques et modes d’entretien du sol Entretien des sols et vie
Viticulture de précision
Date de publication : 23/11/2022
Une formation labellisée Ecophyto
Public et prérequis
Viticulteurs Aucun prérequis
Objectifs
Connaître les principes de base de la viticulture de précision, Utiliser et paramétrer un outi
Vendre en circuits courts : réglementation et étiquetage
Date de publication : 19/03/2024
accueil du public. Les aspects juridiques et fiscaux de la vente directe. La signalisation de l’exploitation. Les structures et modalités de contrôle.
Méthodes pédagogiques et évaluations
Apports théoriques
VINIFIER DIFFEREMMENT : LA MACERATION DES BLANCS ET LES PETILLANTS NATURELS
Date de publication : 11/10/2023
naturel, échanger et partager des expériences de vinifications différentes
Public & prérequis
Exploitants viticoles alsaciens
Contenu
Notion de base de la vinificaition par macération. Avantages et
VENDRE AUX COMMERCES, RESTAURANTS ET GMS (toutes filières)
Date de publication : 15/01/2024
d'achat/prix de revient), commerciale (argumentaire) et régelmentaire (EGALIM)
Public & pré-requis
Exploitants et salariés agricoles toutes filières pratiquant la vente directe aux professionnels (commerces
VENDEZ PLUS, VENDEZ MIEUX : LES TECHNIQUES DE VENTE (toutes filières)
Date de publication : 24/10/2023
Identifier les éléments de la pratique du marketing direct dans une exploitation agricoles Analyser les forces et faiblesses de son exploitation en matière de vente Déterminer les différents profils de clients
TRANSMETTRE SON PATRIMOINE ET SON EXPLOITATION: 2 CHALLENGES A REUSSIR
Date de publication : 21/12/2023
fiscales, et organisationnelles pour transmettre son exploitation et son patrimoine dans les meilleures conditions
PUBLIC & PREREQUIS
Exploitants agricoles et membres de la famille concernés par la [...] la transmission de leur patrimoine et exploitation en Alsace.
CONTENU
Identification et définition des 2 enjeux de transmission de l'exploitation et du patrimoine : approches juridiques, fiscales, humaines [...] Dutreil, ...) - L'évaluation des biens et équilibre entre héritiers (donations en avance).
Aspects Exploitation : critères de réussite de la transmission, pistes de stratégies, problématiques liées (contrôle
TAILLE DE LA VIGNE
Date de publication : 21/12/2023
en Alsace (méthodes guyot double et poussard).
Public & pré-requis
Chefs d'exploitation, salariés viticoles ou nouveaux entrants dans la profession , pour débutants.
Aucun prérequis
Stratégie d'entreprise et commercialisation des céréales
Date de publication : 22/03/2024
Public et prérequis
Chefs d'exploitation agricole Prérequis : prestation individuelle en amont de la journée collective pour la saisie des coûts de production.
Objectifs
Faire le point sur
Soudure à l'arc initiation
Date de publication : 19/03/2024
Public et prérequis
Tout public Aucun prérequis
Objectifs
Acquérir des connaissances dans le but d'effectuer des travaux de mécano-soudure afin d'assurer la maintenance de matériel agrico
Souder à l'arc : perfectionnement
Date de publication : 19/03/2024
Exploitants agricoles ou viticoles - éleveurs - néo installés - salariés
Objectifs
Approfondir des connaissances dans le but d'effectuer des travaux de mécano-soudure afin d'assurer la maintenance
Se perfectionner à la production de houblon
Date de publication : 19/03/2024
rudiments de la culture du houblon, de la plantation à la récolte pour mettre en application sur son exploitation et se diversifier
Programme
Rappel des généralités et implantation de la culture du houblon
Savoir gérer la maintenance de son unité
Date de publication : 08/02/2023
Public et prérequis
Exploitants ou futurs exploitants d’unité de méthanisation
Objectifs
Connaitre le vocabulaire de la maintenance
Connaitre les différents types et niveaux de maintenance
Savoir identifier
Sauveteur secouriste du travail - Initiation
Date de publication : 19/03/2024
Public et prérequis
Tout public Aucun prérequis
Objectifs
Maîtriser la conduite à tenir et les gestes de premiers secours (protéger et mettre en sécurité la personne accidentée, réagir face à un