Certipressoir, grouper les audits individuels des livreurs au pressoir
Date de publication : 21/10/2022
de mon exploitation tout ça en saison. Bref, une belle réussite, des clients ravis. Au pressoir, cela m’a permis de proposer aux négoces avec qui je travaille beaucoup plus de jus d’exploitations certifiées [...] Dans un contexte de certifications multiples des exploitations viticoles (Bio, Viticulture Durable en Champagne, HVE…), les opérations au pressoir peuvent se compliquer : en plus des séparations habituelles [...] habituelles viennent s’ajouter des marcs à séparer en fonction des certifications en cours des exploitations. Une des solutions pour limiter ces complications peut être d’augmenter la part de livreurs certifiés
Le paillage fait bouger les exploitants à Mailly-Champagne
Date de publication : 27/10/2022
Ce rendez-vous a rencontré un franc succès, puisqu’une cinquantaine de professionnels a fait le déplacement jusqu’à Mailly-Champagne. Accueillis au sein de la coopérative Mailly-Grand Cru, qui s’est a
Mode de conduite : l’intérêt de prendre le large ?
Date de publication : 18/11/2022
être intéressant à une époque où la commercialisation prend une part croissante d’une partie des exploitations viticoles. Enfin, il faut bien avouer que ce mode de plantation permet de limiter l’impact en [...] pour l’entretien de la vigne étroite tant il semble peu probable de basculer l’ensemble d’une exploitation en une seule fois. La question de la trésorerie pour la transition est donc très importante. [...] interrogation tout de même intéressante.
« Vigne semi larges : enjeux et intérêts pour mon exploitation » : votre nouvelle formation
Les Chambres d’agriculture du Vignoble champenois accompagnent
Le nouveau référentiel HVE 2023 est disponible
Date de publication : 02/12/2022
des exploitations. Qu'est ce qui change dans le référentiel HVE ?
Biodiversité
Les modifications sur le module biodiversité ne devraient pas impacter significativement la majorité des exploitations, ce [...] révision était nécessaire. Pour les exploitations, l’effort à faire est réel mais pas insurmontable.
Vous souhaitez faire le point sur la certification HVE pour votre exploitation ?
Découvrez nos solutions ce [...] Phytosanitaire
De la même façon, le module stratégie phytosanitaire devrait rester à la portée des exploitations réduisant leur usage des produits phytosanitaires. L'interdiction des molécules CMR 1 contribue
Les GDV / GEDV : un réseau humain, basé sur l’observation et la technique
Date de publication : 21/12/2022
ils découvrent de nouvelles pratiques ou des pistes potentielles d’amélioration pour leur propre exploitation. « Le retour d’expériences des uns et des autres est très enrichissant et formateur », précise [...] technique. » Vincent Mathieu, viticulteur à Vert-Toulon (51) 2,60 ha, exploitation certifiée VDC et HVE. « Le contact avec les autres viticulteurs, les échanges [...] d’esprit. » Thierry Belorgeot viticulteur à Noë les Mallets (10). 3,20 ha, exploitation en agriculture biologique. « Notre conseiller est très réceptif, réactif
Oenotourisme : de nouvelles données pour mieux comprendre le secteur
Date de publication : 19/12/2022
gratuite dans de nombreuses exploitations, elle est davantage payante lorsque l’offre est structurée et travaillée pour une clientèle oenotouristique. Les petites exploitations tentent également de valoriser [...] reste, néanmoins, marginale dans le résultat économique des exploitations. Là encore, la situation géographique et la taille de l’exploitation apportent des variations parfois non négligeables.
[...] les vignerons engagés avec une note globale de 7.5/10. En effet, le développement économique de l’exploitation est souvent au premier plan des motivations exprimées avec la volonté de développer les revenus
WEBINAIRE - Faire fructifier son exploitation avec les bons outils numériques - Mardi 31 janvier 2023
Date de publication : 12/01/2023
à ses fournisseurs, clients, à l’administration? Quelles sécurités choisir pour protéger son exploitation, et ses données agricoles ou commerciales ? Comment optimiser sa gestion quotidienne pour gagner
MesParcelles : un outil de traçabilité sur mesure
Date de publication : 20/01/2023
est composé de plusieurs menus :
Mon exploitation : consiste à définir son parcellaire et personnaliser son exploitation (intrants, interventions, engrais...) Prévisions : [...] La clé pour la gestion de votre exploitation
Que vous soyez prestataire, récoltant manipulant ou que vous fassiez partie d’une coopérative, nos offres s’adaptent à vous avec des comptes qui évoluent selon [...] connaître votre pourcentage de biodiversité par rapport à la SAU (Surface Agricole Utilisée) de votre exploitation.
Vous pouvez également faire votre plan prévisionnel de fumure, l’application calculera
GDV : des groupes innovants en route pour la viticulture de demain en Champagne
Date de publication : 22/02/2023
Collectifs de 140 vignerons dans l’Aube et de 132 dans la Marne, les Groupements de Développement Viticole sont animés par des conseillers viticoles spécialisés. Ensemble, ils participent à la réflexi
DES HEBERGEMENTS POUR LES CYCLISTES EN IMMERSION DANS LES VIGNES
Date de publication : 21/02/2023
est au cœur du concept avec l’objectif de faire la différence et d’accroître la notoriété de l’exploitation viticole.
Une offre d’hébergement clé en main
Les hébergements Hello Cabanes ont été conçus
Commercialisation des offres oenotouristiques avec la plateforme : Explore Grand Est
Date de publication : 02/03/2023
Vente en ligne des activités de loisirs et de visites, un secteur qui progresse
De plus en plus de vignerons dont la prestation œnotouristique est structurée cherchent à développer la commercialisatio
Bienvenue à la Ferme, une marque réputée pour la qualité de son offre
Date de publication : 20/03/2023
« Depuis 2019, mon exploitation et mon gîte sont référencés Bienvenue à la ferme, indique Marion Jacopé, récoltante et manipulante à Broyes. Cette marque me permet d’être visible sur l’ensemble du territoire [...] tous les types de clients en recherche d’authenticité et désireux de s’immerger au cœur d’une exploitation. ». Pour la viticultrice, le réseau Bienvenue à la ferme est une force pour faire connaître ses
Vignes Semi-Larges : une formation qui a porté ses fruits !
Date de publication : 20/03/2023
méthode de plantation Connaitre les impacts de ce changement de conduite sur la gestion d’une exploitation (économique, main d’œuvre, matériel…).
Appréhender les enjeux avec une formation sur le terrain [...] : le choix des écartements entre ceps et entre rangs, à bien définir. Cela dépendra de chaque exploitation, de ses objectifs mais également de ses moyens (matériels et économiques).
Cap Performance Viti
Date de publication : 17/03/2023
ensemble sur ses attentes pour lui proposer une prestation personnalisée : suivi complet de l’exploitation, gestion du vignoble et/ou assistance téléphonique, explique Céline Lefèvre Jolibois, conseillère [...] conseillère viticole bio à la Chambre d’agriculture. En souscrivant à cette prestation, l’exploitant est rassuré et conforté dans ses choix. De plus, il apprécie d’interagir avec un interlocuteur dédié et unique [...] Chambre d’agriculture. Cependant, avec les changements de système de production et de pratiques des exploitations, nous assistons à de nouvelles demandes d’accompagnement. »
Avec Cap performance, tout est en