VITI VINI 2018 - Vos rendez-vous sur le stand des Chambres d'agriculture !
Date de publication : 09/10/2018
rendez-vous!
Les certifications
Viticulture Durable en Champagne, Haute Valeur Environnementale, Terra Vitis ou encore Viticulture Biologique, vous souhaitez en savoir plus ou vous engager dans les démarches [...] Conseil et Chambres d'agriculture.
Deux solutions s'offrent à vous :
VITI VISION : Clarifier sa vision d’entreprise à 5-10 ans, VITI PERFORMANCE : Booster les performances de mon entreprise de la vigne [...]
A l'occasion du 10ème anniversaire du VITI VINI, nous vous invitons sur notre stand CH61 dans le Pôle Services.
Cette année, nos experts seront présents pour échanger notamment avec vous sur :
Les outils
Entretien du sol en automne, un incontournable ?
Date de publication : 02/10/2018
remuer la terre en cette période, il n’en demeure pas moins un des moments clés de la saison et ce pour deux raisons principales :
Globalement les outils de désherbage en viticulture trouvent vite leurs [...] passage, on s’oriente vers un minimum de 7 mois consécutifs sans « désherbage ». Par ailleurs, une terre restera plus souple si elle est travaillée régulièrement. Le passage automnal trouve là son intérêt [...] suivant.
Il est vrai qu’un automne long et doux peut inciter à la réflexion, l’herbe revenant aussi vite qu’elle n’a été enlevée. Il faut garder en mémoire que si l’aspect visuel n’est pas systématiquement
Terra Vitis a 20 ans !
Date de publication : 24/08/2018
Terra Vitis est une certification environnementale spécifique à la viticulture et l’œnologie née en 1998 à l’initiative des vignerons du Beaujolais. Aujourd’hui, se sont 580 vignerons répartis sur 6 régions [...] collectif de vignerons champenois rassemble 45 structures certifiées, qui représentent 443 hectares. Terra Vitis, ce sont des vignerons responsables qui souhaitent respecter au maximum les hommes, leur environnement [...] technique jusqu’à la bouteille pour communiquer sur ses pratiques respectueuses. Le cahier des charges Terra Vitis est national, avec des spécificités régionales. Il évolue tous les ans afin de s’adapter au mieux
Terra Vitis : un réseau de viticulteurs qui partagent les bonnes pratiques
Date de publication : 21/08/2018
les mêmes valeurs. La certification Terra Vitis va de la vigne à la bouteille. Les vignerons élaborent et élèvent leurs vins pour le plaisir du consommateur.
Terra Vitis en 2017, ce sont 500 vignerons français [...] Champagne, ce qui représente 350 ha.
Le 28 mars dernier, l’assemblée générale de l’association Terra Vitis Vignoble Champenois s'est tenue à Bar-sur-Aube. De nombreuses interventions étaient au programme [...] autres pays et d’en apprendre plus sur les démarches environnementales internationales.
En 2018, Terra Vitis fête ses 20 ans et une journée nationale est organisée chez les vignerons. Affaire à suivre…
Plus
Travail du sol : attaquer la saison sur de bonnes bases
Date de publication : 19/08/2018
Que faut-il prendre en compte avant d’attaquer sa saison ?
Les viticulteurs se trouvent vite pris face à des problèmes d’organisation du travail. Il faut parfois revoir sa politique en termes de date de [...] fils releveurs doit aussi être abordée. Si les lames interceps permettent de passer avec les fils à terre, il n’en est pas question pour les têtes rotatives ou les disques crénelés. Pour les nouveaux pratiquants [...] risque de gel au printemps ?
Les risques de gel de printemps peuvent être augmentés si on bouge la terre juste avant le débourrement. On peut considérer qu’une période de 4 jours est suffisante pour revenir