Préparer son exploitation à la certification environnementale HVE

INTERVENANT

Pierre GACHINIAT, conseiller viticole, Chambre d'agriculture de la Marne

OBJECTIFS

• Evaluer son exploitation par rapport aux exigences de la certification environnementale de niveau 1 à l’aide d’un autodiagnostic
• Identifier ses non conformités et trouver leurs actions correctives dans un rapport personnalisé
• Comprendre les exigences, le fonctionnement et prendre en main les outils de la certification HVE et les enjeux environnementaux

PROGRAMME

• Présenter le contrôle et les points de contrôle domaine environnement 
• Les moyens à mettre en œuvre pour respecter les règles du domaine environnement
• Evaluer son exploitation par rapport au domaine environnement, BCAE et productions végétales 
• Prendre connaissance du contrôle phytosanitaire et le réussir
• Faire le point sur les exigences du niveau 3 de la certification environnementale
• Prendre en main l’outil de gestion documentaire
• Connaître le fonctionnement de la certification par voie collective

METHODES PEDAGOGIQUES

• Apports théoriques en salle