En route vers la Viticulture Durable en Champagne exploitants viticoles faisant appel à un prestataire

INTERVENANT

Pierre GACHINIAT, conseiller viticole, Chambre d'agriculture de la Marne

OBJECTIFS

• S'approprier les enjeux environnementaux de la viticulture champenoise actuelle
• Réaliser l'autodiagnostic de mon exploitation par rapport au référentiel de la viticulture durable en Champagne du CIVC
• Elaborer un plan de progrès

PROGRAMME

• Introduction aux enjeux environnementaux de la viticulture durable
• Réalisation de l'autodiagnostic accompagné d'une explication des points du référentiel
• Développement de certains thèmes techniques visant à améliorer les pratiques sur l'exploitation parmi : fertilisation, biodiversité, aménagement du paysage , entretien des sols et lutte contre l'érosion, stratégie phytosanitaire, déchets
• Elaboration du plan de progrès individuel
• Pour aller plus loin : comment faire certifier mon exploitation ?

METHODES PEDAGOGIQUES

• Apports théoriques en salle