En route vers la Viticulture Durable en Champagne exploitants viticoles faisant appel à un prestataire

Public et prérequis

• Exploitants viticoles faisant intégralement appel à un/des prestataires pour les traitements phytosanitaires
• Pré requis : venir avec son ordinateur portable. A défaut du matériel pourra vous être prêté dans la limite du nombre de poste disponible.

Objectifs

• S’approprier les enjeux environnementaux de la viticulture champenoise actuelle
• Réaliser l’autodiagnostic de mon exploitation par rapport au référentiel de la Viticulture Durable en Champagne (VDC) du Comité Champagne
• Elaborer un plan de progrès

Programme

• Introduction aux enjeux environnementaux de la viticulture durable
• Réalisation de l’autodiagnostic accompagné d’une explication des points du référentiel
• Développement de certains thèmes techniques visant à améliorer les pratiques sur l’exploitation parmi :
  • Fertilisation
  • Biodiversité, aménagement du paysage
  • Entretien des sols et lutte contre l’érosion
  • Stratégie phytosanitaire
  • Déchets
• Elaboration du plan de progrès individuel
• Pour aller plus loin : comment faire certifier mon exploitation ?

Méthodes pédagogiques

• Apports théoriques en salle
• Réalisation de l’autodiagnostic
• Echanges
• Une clé USB contenant des documents permettant de se préparer à l’audit
• Evaluation formative de type questions-réponses orales et reformulation tout au long de la formation
• Evaluation sommative par un quizz

Satisfaction générale 2020 :

• Marne : pas de session
• Aube : pas de session

Mise à jour : 05/10/2021