Agriculture biodynamique : bases et pratique
Date de publication : 12/04/2024
Savoir identifier et comprendre les concepts de bases de l’approche et de la méthode biodynamique. Connaître des techniques spécifiques et être capable de les mettre en pratique sur sa ferme. Evaluer [...] calendrier des semis dans l’organisation des travaux.
Méthodes pédagogiques et évaluations
Apports théoriques Visite de ferme Application pratique du calendrier des semis dans l’organisation des travaux [...] fondamentaux, le sol, les rotations, l’assolement, les façons culturales. La fertilisation et la gestion de la fumure en bio et biodynamie. Le travail du sol en bio et biodynamie. Les besoins de la plante
Alternatives au désherbage chimique & travail du sol
Date de publication : 19/03/2024
d’entretien du sol Entretien des sols et vie microbienne Le rôle de l’entretien mécanique du sol et de l’enherbement sur la vigne et l’environnement Le fonctionnement et le rôle des engrais verts Vue [...] Vue globale des outils à disposition pour le travail du sol Clés de décision de mise en place de l’enherbement Entretien et renouvellement du couvert végétal sur le long terme Adaptation des outils d’entretien [...] Viticulteurs Aucun prérequis
Objectifs
Maîtriser la relation sol et plante Utiliser des méthodes alternatives pour entretenir la vigueur de la vigne Connaître les techniques et outils alternatifs au
Approche globale de la fertilisation de la vigne et de la vie du sol
Date de publication : 19/03/2024
décision Notion de fertilité du sol Les nouveaux outils de caractérisation des matières fertilisantes L’impact des différents apports organiques et des pratiques sur le fonctionnement du sol
Méthodes p [...]
Objectifs
Maîtriser le besoin de l’azote de la vigne Maîtriser le fonctionnement de la matière organique dans son sol Gérer les pratiques de fertilisation avec de la matière organique et gérer les [...] évaluations
Apports théoriques Cas concret Evaluation formative de type questions-réponses orales et reformulation tout au long de la formation Quizz
Mise à jour : 18 mars 2024
Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols
Date de publication : 19/03/2024
Tour de table, témoignages, présentation et échanges avec le formateur. Études de cas. Mise en application sur le terrain et échanges avec le formateur. Réalisation de profils de sols et de tests [...] biologique des sols, Interpréter la fertilité biologique de sa parcelle Corriger les contraintes organo-biologique limitant la pleine expression de la fertilité
Programme
Les MO au sein de la fertilité [...] fertilité générale Description et compréhension des MO Diagnostic des matières organiques À quoi servent les MO pour l’agriculteur ? Facteurs environnementaux influençant le fonctionnement biologique Améliorer
Des vignes semi-larges sur mon exploitation ? Enjeux, intérêts et conséquence
Date de publication : 19/03/2024
ntal des VS Les itinéraires techniques en VSL
Méthodes pédagogiques et évaluations
Apports théoriques Visite de site expérimental et témoignage de viticulteur Evaluation formative de type quest [...] impliqué dans le dispositif expérimental des Vignes Semi Larges
Programme
Présentation du nouveau cahier des charges Présentation des résultats globaux des différents sites expérimentaux suivis par [...] questions-réponses orales et reformulation tout au long de la formation Quizz
Mise à jour : 29 janvier 2024
Diagnostiquer et améliorer la fertilité de mes sols : PICASOL
Date de publication : 12/04/2024
outils de diagnostic de la fertilité du sol L’impact des pratiques agricoles sur la fertilité du sol
Méthodes pédagogiques et évaluations
5 heures de formation en ligne (à distance), sous forme [...] disposer d'un sol vivant, performant et résilient
Programme
Les fondamentaux de la fertilité du sol L’hétérogénéité parcellaire L’eau dans le sol Les matières organiques Les organismes du sol Les outils [...] forme de vidéos et de quizz Demi journée sur le terrain Evaluation formative de type questions-réponses orales et reformulation tout au long de la formation
Mise à jour : 12 avril 2024
Découvrir l’agriculture de conservation et le semis sous couvert végétal
Date de publication : 18/10/2023
souhaitant se lancer dans l'agriculture de conservation Pas de prérequis pour suivre cette formation
Objectifs
Comprendre le fonctionnement d’une agriculture dite de conservation, acquérir les bases techniques [...] Développer un système de production cohérent, Définir les itinéraires techniques à mettre en œuvre, Réussir la période de transition.
Programme
Comprendre le fonctionnement d'un sol non travaillé, Maîtriser [...] éléments de réussite d'un système en semis sous couverts végétaux, Choisir ses couverts végétaux, Résoudre le problème de la transition, Entretenir un couvert vivant permanent avec un minimum de chimie
En route vers la Viticulture Durable en Champagne
Date de publication : 19/03/2024
Apports théoriques Réalisation de l'autodiagnostic Echanges pratiques Une clé USB contenant des documents permettant de se préparer à l’audit Evaluation formative de type questions-réponses orales et [...] nombre de poste disponible.
Objectifs
S’approprier les enjeux environnementaux de la viticulture champenoise actuelle Réaliser l’autodiagnostic de mon exploitation par rapport au référentiel de la V [...] Champagne Elaborer un plan de progrès
Programme
Introduction aux enjeux environnementaux de la viticulture durable Réalisation de l’autodiagnostic accompagné d’une explication des points du référentiel
Entretien du sol, pistes de réflexions après une saison 2023 compliquée...
Date de publication : 22/11/2023
ces conditions, des outils du type interceps à tête rotative, lame de sarclage ou décavaillonneuse, capables de déplacer plus de terre peuvent être une solution. Le but étant de « faire de la terre » pour [...] ue pendant de longues semaines en cas de printemps humides.
Pour appréhender au mieux cette intervention, tous les outils ne se valent pas. Surtout en cas de printemps humide et de fort enherbement [...] cette période, il en demeure également un des moments clés de la saison et ce pour deux raisons principales :
En fin de saison, l’arrêt du travail du sol a généralement lieu début véraison, période
FONCTIONNEMENT ET ACTIVITE BIOLOGIQUE DU SOL EN VITICULTURE REGENERATIVE
Date de publication : 10/11/2023
Observation sur le terrain Rappel de l'intérêt des analyses de sol, les règles de gestion en matière organique Les avantages et les limites des engrais verts et des couverts végétaux
[...] connaître les sols viticoles à travers leur activité biologique et les voies d'amélioration
Objectifs opérationnels
Appréhender un profil de sol, savoir lire et interpréter une analyse de sol spécifique. [...] selon les critères de la viticulture régénérative.
Public & Pré requis
Viticulteurs alsaciens
Contenu
Les constituants du sol et son fonctionnement Les types de sols viticoles en Alsace
Franchir le cap de la replantation
Date de publication : 25/10/2023
plantation selon le type de sol, le choix du matériel végétal et de l’itinéraire technique, etc. A chaque situation, une réponse personnalisée. « Cet accompagnement propose une large gamme de services qui peut [...] « Le vignoble champenois est sujet au dépérissement avec un tiers de la surface de l’AOC âgé de plus de 40 ans », constate Gwladys Fachinetti, conseillère viticole à la Chambre d'agriculture du vignoble [...] en plants et de reprise des jeunes vignes, est le coût et l’impossibilité de récolter la surface arrachée et replantée en AOC durant trois années, remarque Gwladys Fachinetti. La perte de revenu peut être
Les plantes médicaments : prairie-pharmacie
Date de publication : 19/03/2024
botanique à l’aide de critères simples, sur le feuillage, l’inflorescence et le système racinaire. Principes de bases de l’évaluation de la qualité des sols par l’analyse des plantes bio-indicatrices. Méthode [...] méthodologiques, Etudes de cas, Partage d’expériences, Zxercices de reconnaissances de plante Evaluation formative de type questions-réponses orales et reformulation tout au long de la formation
[...] Programme
Présentation des plantes endémiques et des plantes toxiques pour les bovins et conséquence du réchauffement climatique sur la présence de nouvelles espèces toxiques Méthode de reconnaissance botanique
Les préparations naturelles : une alternative aux produits phytosanitaires
Date de publication : 12/04/2024
naturelles Les principes et l'utilisation de l'homéopathie Les principes et l'utilisation des huiles essentielles Les principes et l'utilisation des macérations
Méthodes pédagogiques et évaluations [...] évaluations
Apports théoriques Echanges Evaluation formative de type questions-réponses orales et reformulation tout au long de la formation
Mise à jour : 12 avril 2024 [...] le rôle des préparations naturelles (macérations, huiles essentielles et homéopathie) Savoir positionner les préparations naturelles dans son itinéraire technique pour améliorer la santé des cultures
Loger les vaches laitières et allaitantes dans une bonne ambiance
Date de publication : 19/03/2024
et/ou d’aménagement de bâtiment pour les vaches laitières
Programme
Présentation des besoins de confort des vaches laitières Présentation des différents types de logements Étude des équipements d’élevage [...] annexes, sols, brasseurs d’air, etc… Les grands principes à respecter pour assurer la bonne ventilation du logement Présentation des principes de l’entretien et de la protection du bâtiment et des équipements [...] besoins de confort des vaches laitières et les critères d’ambiance Savoir identifier les indicateurs d’une mauvaise ambiance et les facteurs de risque associés Comprendre les exigences d’installer des équipements