Retour sur le séminaire national DEPHY Viticulture
Ces rencontres permettent aussi de découvrir plus finement les particularités d’un vignoble.
Les participants ont visité la station expérimentale de la Chambre d’agriculture des Pyrénées Orientales avec notamment les essais biocontrôles et entretien du sol sous toutes leurs formes.
Il faut avouer que la production de Banyuls ou de Collioure, les appellations phares de cette région viticole, sont étroitement liées à l’utilisation du glyphosate.
Ce vignoble n’étant pas mécanisable pour la majorité de sa surface, on estime à ce jour le risque de disparition de cette production emblématique nationale à seulement cinq ans en cas d’arrêt imposé des herbicides à court termes…
C’est aussi un lieu d’expérimentation riche sur les cépages résistants.