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Retour sur la journée Effervescence Bio

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Le 13 novembre dernier, une vingtaine de viticulteurs s'est retrouvée à Cuisles au Champagne Heucq Père&Fils pour l'édition marnaise de la Journée Effervescence Bio 2018.

Les conseillers en viticulture bio des Chambres d'Agriculture du Vignoble Champenois Céline Jolibois (51) et Sébastien Carré (10), appuyés de l'expérience des vignerons en biodynamie Vincent Charlot et André Heucq, ont présenté les grands principes et les techniques de la viticulture biodynamique.

Des sujets tels que les préparations biodynamiques et le travail avec le calendrier lunaire ont été abordés ainsi que le travail d'expérimentation des Chambres d'Agriculture à ce sujet.

Consultez la synthèse de cette rencontre qui est désormais disponible !